Организация швейного производства

Организация производства. Организовать производство - значит упорядочить его, установить взаимосвязь между его элементами для достижения определенной производственной цели. Главными направлениями организации производства являются разделение и организация коллективного труда, нормирование труда, оплата его и организация рабочего места.

Разделение труда - обособление различных видов трудовой деятельности. В функциональном разделении труда различают рабочих, служащих, младший обслуживающий персонал, учеников, работников непромышленной группы и т. п. В квалификационном разделении труда различают рабочих с 1-го по 5-й разряд.

В технологическом разделении труда различают труд ручной, утюжильный, машинный и т. п. Технологическое разделение труда связано с выполнением соответствующих операций: машинных, ручных, утюжильных и т. д.

Операция-это часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте над одним предметом труда одним или несколькими исполнителями.
Разделение труда позволяет одновременно выполнять совокупность различных работ, сокращая цикл производства.

Для согласования различных видов труда последний организуется коллективно. Основной формой организации коллективного труда в индивидуальном швейном производстве является бригада, а в массовом - поток.

В производственном потоке, в отличие от бригадной формы, производство швейных изделий осуществляется в заранее установленной последовательности выполнения операций,согласованных во времени для обеспечения равной пропускной способности за один и тот же период времени.

Нормирование и оплата труда. Процессы труда протекают не только в пространстве, но и во времени. Регламентирование труда во времени осуществляют через нормы труда.

Норма труда - это заранее установленная величина, определяющая, сколько нужно израсходовать труда на выполнение определенного объема работ. Норма времени - затраты времени, устанавливаемые на выполнение единицы работы. Норма выработки-это количество единиц работы, которое должно быть изготовлено в единицу времени.

Заработная плата - это доля общественного продукта для личного потребления, распределяемая по количеству и качеству труда. Важнейшими элементами организации заработной платы являются тарифная система рабочих и система должностных окладов инженерно-технических работников (ИТР) и служащих, нормирование труда, формы и системы заработной платы.

Тарифная система включает в себя тарифные сетки, тарифные ставки и тарифно-квалификационные справочники. Тарифная сетка- это шкала соотношения групп рабочих различных разрядов и соответствующих им тарифных ставок; разряд - показатель квалификации рабочего; тарифная ставка определяет размер оплаты труда рабочего в единицу времени в зависимости от разряда.

Тарифно-квалификационный справочник - документ, содержащий характеристику работ по их сложности, и требования, предъявляемые к рабочим для получения определенного разряда.

Существуют две основные формы заработной платы: сдельная и повременная. При сдельной форме заработок зависит от расценки и количества выработанной продукции. При повременной форме заработок зависит от тарифной ставки и количества отработанных часов или дней. При обеих формах заработной платы заработок может дополняться премиями за высокие показатели.

Организация рабочего места. НОТ. Рабочее место представляет собой зону приложения труда, оборудованную и оснащенную всем необходимым для выполнения производственного процесса.

Рабочие места классифицируют по количеству исполнителен: индивидуальное, коллективное; по степени механизации: ручное, механизированное, автоматизированное; по специализации: специальное, универсальное.

Под организацией рабочего места понимается система организационно-технических мероприятий по созданию условий для высокопроизводительного процесса труда, т. е. оснащение, оборудование, планировка и обслуживание рабочего места.

НОТ - научная организация труда на рабочих местах, в бригадах, цехах и т. д., опирающаяся на достижения науки, техники и передового опыта. Включает и рациональное разделение труда, правильную организацию и обслуживание рабочих мест, хорошие санитарно-гигиенические и эстетические условия труда. НОТ - важный фактор роста производительности труда при максимальном сбережении сил и здоровья работников.